Maeseneer, Rita de. «“Las Salsas Empezaban a Hablar Por El Olor De Sus esencias”. Sobre Los Contextos Culinarios En Alejo Carpentier». Nueva Revista de Filología Hispánica (NRFH) 49, no. 1 (enero 1, 2001): 113–126. Accedido abril 25, 2024. https://nrfh.colmex.mx/index.php/nrfh/article/view/2143.